مقدار انرژی در کنجاله آفتابگردان معمولاً بین 1800 تا 2200 کیلوکالری در هر کیلوگرم است. این مقدار می‌تواند بسته به نوع دانه آفتابگردان و فرآیند تولید متفاوت باشد. کنجاله آفتابگردان به عنوان منبعی از پروتئین و فیبر در تغذیه دام‌ها و طیور استفاده می‌شود.